Oi meninas

Hoje quero compartilhar com vocês uma das minhas especialidades, Milk Shake de Ovomaltine! Ele é fácil e rápido de fazer, dá uma tapeada na fominha do meio da tarde.

Fui visitar familiares e foi a sensação quando fiz essa receita, uma vez em Viamão RS e outra em Vitória ES. Façam meninas, garanto que vocês não vão se arrepender!

Shake

Ingredientes:

  • 1 pote sorvete de creme
  • 1 pacote de Ovomaltine em flocos crocantes (400g)
  • 1 litro de leite gelado
  • 1 caixinha de bate chantilly gelado (creme de leite próprio para chantilly)

Modo de Preparo:

Na maioria dos casos temos que fazer metade da receita e depois outra metade por conta do tamanho do liquidificador que não comporta tudo de uma vez só.

Primeiro coloque 300 ml de leite, 150g de Ovomaltine, metade da caixinha de bate chantilly e metade do pote de sorvete. Coloque para bater em velocidade alta, se estiver muito espesso vá acrescentando os 200 ml de leite aos poucos até atingir uma textura homogênea, leva menos de 5 minutos. Os 50g de Ovomaltine que sobrou coloque nos copos que você vai servir um pouquinho no fundo do copo e um pouquinho polvilhado por cima.

Dica: O leite e o bate chantilly ficam mais gelados se conservados pelo menos por uma horinha no freezer.

Postado por Carol Oliveira

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